脑梗心梗怎么防 纳豆激酶来帮忙

纳豆，是大豆经枯草杆菌发酵制成的食品,它不仅营养丰富,并且具有治疗心脑血管疾病的功效。

纳豆原产于中国,唐代由高僧鉴真东渡时传入日本.纳豆的原料大豆中含有丰富的优质蛋白质.纳豆是在蒸煮过的大豆上接种纳豆菌,这些纳豆菌含有丰富的能促进化学反应的酶,可将大豆中的蛋白质和脂肪等有效成分进行分解,极大提高了纳豆蛋白质的吸收效率.大豆蛋白质吸收率仅达60%左右,而纳豆的蛋白质吸收率则在80%以上.

在日本，有三大奇迹让人们为之震惊。

能够创造这三大奇迹发生的食品就是——纳豆。由于日本人民长期坚持吃纳豆的原因，日本的心脑血管发病率仅为0.4%。

在日本有一句口头禅，“纳豆顿顿有，活到九十九”，由此可见，纳豆的重要性。

肯定有很多人很好奇，为什么纳豆有这么神奇的功效和作用。

那我们就先要从纳豆的起源说起。

纳豆的“神奇”作用，也是通过纳豆在发酵过程中产生的纳豆激酶所体现。

日本纳豆激酶协会指出，经研究发现，纳豆激酶可以快速溶解血栓，清除血液垃圾，改善血液循环，防止动脉硬化，预防心脑血管梗塞。同时具有很强的血小板抑制作用，并有助于预防高血压和动脉硬化等相关疾病。

中国疾病控制中心营养与食品安全研究所研究员杨晓光曾介绍，每100克纳豆中含有数亿个纳豆菌，由它们分泌出来的酶有疏通血管的作用。而且纳豆发酵过程中产生形成的酵素，可以帮助肠胃消化吸收。

纳豆作为中老年人和慢性病患者的福音，在调节血脂、清除血栓、改善血液循环系统等慢性病上有不可忽视的作用。心血管病患者发病前往往有一个“隐形血栓”病变过程，即血栓已形成但尚未导致急性心脑血管疾病发生。纳豆中含有的纳豆激酶、纳豆菌等物质，能排除血液中的甘油三酯等，溶解血栓，尤其可化解“隐性血栓”，具有净化血液等作用，对于心肌梗死、脑血管梗塞、中风等病人十分有益。

除此之外，年轻人吃纳豆，可促进血液循环，缓解疲劳和头痛症状。中老年人吃纳豆，能够保证血液循环畅通，杜绝血栓行成，特别是预防心脑血管疾病方面有很好的疗效。因为心血管病患者发病前往往有一个“隐形血栓”病变过程，即血栓已形成，但尚未导致急性心脑血管疾病发生。

纳豆中含有的纳豆激酶、纳豆菌等物质，能排除血液中的甘油三酯等，溶解血栓，尤其可化解“隐性血栓”，具有净化血液等作用。对于心肌梗塞、脑血管梗塞、中风等病人十分有益。

很多人以为，只有到老了的时候，才用为我们的血管操心。殊不知，血管斑块变大，从30岁以后就加速了。再加上现代人活得越来越累、吃得越来越不健康、运动得越来越少，不知不觉中加速了血管的衰老和损坏。当血管堵塞不足70%时，人体无任何感觉，当堵塞超过70%进入晚期时，人体才会有不良感觉，那时候也是中风、偏瘫、心梗、脑梗甚至死亡降临之时。

专家提倡：早点“养”血管，胜于老来“治”。所以，我们应该及早预防，而通过服用纳豆激酶是最安全、便捷、有效的方法。